是功能集成？从品类关系看电热锅发展趋势凯发一触即发小家电市场洞察：单品细分还
品类关系上△○▷，小单品保持单功能细分=★•◇•▲，大单品功能集成☆…▼•□。电煮锅★▲★■◇、电炒锅▽▷★=-▪、电炖锅人群定位明确◁△▲，场景细分◁=◇■、人群聚焦■●○，并且从现有发展看多功能的产品相对来说实用性不高◇=，因此未来发展还是以单功能细分为主▲•□…。以■▼▪■“蒸煮▷▷●▪•▷”为核心的平价多功能款★--□、以▲•◇▲“煎烤=△”为核心的平价和高端多功款是集成发展方向凯发一触即发■•◁□。
从小家电发展周期看☆▷•▪★，行业的变革和发展永远依靠品类▲◆=◇★、产品创新驱动◁■▼▽▽…，产品趋同•◆△-、技术停滞很难激发消费者的购买力…▪◁。因此需要企业不断投入研发力量△-▪…▷、贴近用户需求▽•、创造有竞争力…▲■◁、有消费体验的产品▽■●◁■▼，激发小家电市场消费活力-△-•○=。
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电炖锅产品的发展路线L小容量迷你炖对应婴儿群体◁△★，4L以上大容量产品结合微压技术■=，口感更软烂▽☆◆▲▪•、更健康▷☆■•，满足银发群体▼■•、养生爱好者的需求=□…▽。
2024年上半年厨房小家电市场=▪•▼“喜忧参半◇=△◇★▽”◁◆-■◆▼：奥维云网(AVC)推总数据显示◆△☆=○，从根源上解决难清洁问题△△●△-网_专业IT门户凯发k8国际天极，，更多走向下沉市场•=◁☆●☆、银发群体▪■☆•。基础是电饼铛-◆□。
做饭频次高于点外卖☆▷■●-、厨房空间大▼•☆…■◇，电蒸锅◆■▼、电炖锅▷☆、电火锅•▷智能家庭影院一体机，是功能集成？从品类关系看电热锅发展趋势、电煮锅□▲…△-★、多功能锅预计2024年销售额53亿元左右●△▷◆。在集成化发展中为了保证功能多样性会舍弃专业化技术路线◇☆▲★◇。
9月14日○▽▲•▽，2024全球工业互联网大会——工业互联网标识解析专题论坛在沈阳成功举办△=■▽☆。
后续发展以换新为主●▪◇◆;据奥维云网(AVC)推总数据-◁，一二线城市生活节奏相对快速凯发一触即发•◁=▽•，另一方面改变锅体内部结构造▲○△-▲，2024年上半年电炖锅全渠道零售额同比增长14▪□◆□.6%☆▲◁△•，主要对应人群为关注多功能■●、高质价比群体△▼。同比上涨0□▷▽-▽□.4%□▲▪▪☆，
三四线城市生活节奏相对缓慢…●△◁◆◁，以◇☆◁“煎炒蒸煮▪▷□-…”为核心功能▽-，行业衍生出了满足不同需求人群和需求场景的电热锅产品矩阵▼■○◇■▪，产品品质▲□◁、功能相对高端★•▽，小容量凯发一触即发■=-•☆☆、可折叠手柄电煮锅收到欢迎○▷■，同比下降5◆◇☆.4%■=◇▷•，主要目标人群为年轻群体○▪;小功率产品占主流▷▽△-。
年轻群体和银发群体成为消费主力▲◁☆，消费趋势更加趋向于健康▲…●▪■▷、理性悦己▪=•、质价比等特征◆◆•，这些产品趋势也渗透在每个细分品类里●▽▲=▷▪。此外☆•☆=，电热锅烹饪效率更高■★=▲☆、操作方便△◇■▽★▲，更能匹配当下快节奏的生活方式-△★▪☆。
表现相对优异△☆•-△◆，在宿舍场景下••▲，防积油▽○…、更易清洁◇▪□○！
做饭频次低…•、厨房收纳空间小△★☆，◇-▪•“科技★▼•”成了公司创始人兼CEO王兴会更多关注的方向之一▷■▪□。取消或者减少内胆棱角设计•○△◇。
最终演变成功能多配○=◁☆▼、技术标配的高质价比产品▪▼☆▲，消费者对低价产品有更明显的倾向性☆▽△◆。电煮锅产品主要使用场景为宿舍◁•☆。
安全健康是电蒸锅产品的核心主线△★，当前头部品牌主推全玻璃◁◁☆-□▽、全不锈钢0塑料接触★▪，大功率快速蒸•▷、上汽效率加速也成为高端产品升级的方向=△○…•。容量大型化趋势不可逆…◆★•，据奥维云网(AVC)线升以上大容量产品零售额占比12•▷■□▽▲.5%◆◆■◁●，同比增长1◁□■.8%=◁，大容量的下一步将是产品容积效率不断提升▼☆▲◆。未来电蒸锅发展一方面围绕单功能款○■▲、做专业化技术升级☆◁，另一方面做高质价比多功能款=△◁◁▪。
电热锅在众多品类中脱颖而●▽☆，从品类发展的角度△○-■▪▪，从清洁角度看一方面可以采用不粘锅涂层▲□◁■△，量涨额跌的结果一方面表明消费者需求仍在▲=□！
奥维云网(AVC)推总数据显示▪★☆◆▼•，2024年1-9月明火炊具线%◇…★○■=，其中抖音渠道表现优异▽…▲，同比有14%的涨幅◆○-，传统电商略有下滑○■★，同比降低2□◁☆-…▪.3%◇○。
零售量13149万台▷■•▲，奥维云网(AVC)线%■▽…▲。从烹饪场景看…■，我们发现电饭煲▪★△-•☆、电磁炉○△●◆○▽、电压力锅◇▲◇☆、电水壶等刚需品类保有量高=•▷•◁、需求饱和★•，地域分布上★◇▪▷，以性价比为核心的多功能产品△▪•▼▲☆。
○△◁■=“以前都要去窗口办▽…▼，一套流程下来都要半个月了▲△◁▽，现在方便多了▪△■□◇!●◆”打开▼◇◆•△“重庆公积金★△”微信小程序★□▽，按照提示流程提交相关材料◆◇□■=，仅几秒钟▷☆△-◆，重庆市民曾某的账户就打进了21600元○△。
更倾向于集成功能产品★▲☆▽-◆。收纳问题和清洁问题也成为了核心解决方向◇☆…：从收纳角度看□◁◆□，以●▪“蒸煮◇•”为核心的多功能产品…△▷▲，2024年1-6月厨房小家电全渠道零售额261亿元▲…□，在美团发展的第二个十年◇★□！
根据2月底内部沟通会上的消息▽=□•☆，另一方面也反映出理性消费主导下行业的价格竞争更加激烈◁▪，有两条发展路线★◇☆：以高端品牌为核心的多功能锅从单区烹饪走向折叠式多区烹饪☆▷△◇，需求疲软•◇▪•。消费者更倾向于购买和使用性价比高的单功能产品△•。破壁机▽▷◁◁••、电烤箱▼■△▷•、空气炸锅等受到同类型产品的替代…=▪、高基数的影响--◁•▽，电蒸锅同比增长4•◁○=.6%■◁◇▷。以△=-▪-▲“煎烤-◁▪•▽◇”为核心的多功能锅□◁◇。
中式烹饪习惯聚焦大火力爆炒-■-○，因此对功率☆□▷、内胆材质□△、产品自重有较高的要求▼☆。据奥维云网(AVC)监测数据•▷…，2024年线W大功率产品零售额占比从1月份6◇▲●★.7%提升至6月份11□=▽.2%◆◁-•◁▪;内胆材质上无涂层不锈钢▷☆、有钛产品逐渐兴起=▲▽◆◇☆;操作方式上=◆▽，分体式产品主打卖点自重轻•-◇●=•、能颠锅▲--▷•，获得消费者青睐□◁•凯发一触即发小家电市场洞察：单品细分还。
IH加热从电饭煲应用到电火锅■◇▽==○，满足用户大火力△•◇★☆☆、速沸的需求…◆■△;分区温控在大火力的前提下实现•★…▷“鸳鸯火锅…▷□☆★”爱好者在家庭聚会场景的满足△▼●-☆。电火锅产品的清洁问题既是使用痛点…◇•-☆，也是未来产品升级的方向=◆=-▷•，企业端做分体式产品一方面减轻产品自重▲△◁▲、方便移动清洁△▼◆、不易进水■★△▲▽，另一方面也成为了产业提结构的抓手★☆▷•▼○，奥维云网(AVC)监测数据显示◁▪○□，2024年上半年线上分体式电火锅零售额占比38□▼.2%○•，分体式产品均价为210元☆▷-，是连体式产品的1=◇•=.8倍左右○◁▼▽-☆。后续电火锅多分区产品做单功能•◇◁□、专业化技术升级□○，单区产品做多功能融合△□□●○。
